昔日，加入茶咖连锁加盟被视为一项利润可观的投入，吸引了众多有志之士纷纷加入。然而，时至今日，局势发生了急剧变化，那种加盟就能确保盈利的传说正逐渐被残酷的现实所打破。
加盟扩张热潮
蜜雪冰城以及瑞幸咖啡等众多知名的茶饮和咖啡品牌，近期在市场上迅速崛起。以蜜雪冰城为例，它通过低价策略吸引了众多消费者的关注，其分店已遍布全国各地。而瑞幸咖啡则不断推出新产品，并采用线上线下相结合的营销手段，在短时间内赢得了众多消费者的青睐。这些品牌的成功推动了茶咖加盟市场的繁荣，引得众多怀揣着致富梦想的人纷纷加入其中。
神话破灭开端
行业发展势头有所减弱，市场竞争愈发激烈，各种问题也逐渐显现出来。在河南郑州，张姐曾是蜜雪冰城的员工，后来转行成为加盟商。但遗憾的是，她所经营的店铺因行业内的激烈竞争而被迫关门。即便是像张姐这样有丰富经验的加盟商，也感受到了不小的压力，她的言谈中流露出几分无奈。在湖北，库迪品牌的加盟者慕容正轩投入了二十多万元，但门店尚未开业，却已面临因新店开业带来的客流量分散难题，他的心情必然十分沉重。
行业倒挂现状
红餐大数据揭示，2024年茶饮市场新增店铺达12.77万家，然而，关闭店铺的数量却超过了14万家。挪瓦咖啡连续两年关闭店铺数量超过新开数量，2024年更是关闭了545家。新开店铺数量少于关闭店铺数量的情况，反映出众多加盟商正遭遇经营难题，被迫关闭店铺以减少损失，整个行业的形势显得十分严峻。
加盟模式优势
尽管加盟商普遍存在一些不快，但行业的发展并未因此停滞。进入2023年年末，咖啡行业的资金筹集情况并不乐观，许多品牌纷纷转向加盟模式以拓展业务。茶饮行业尤其适合采用加盟模式，以霸王茶姬这样的行业佼佼者为例，它就是通过加盟迅速发展壮大，并成功登陆资本市场。规模效应带来的益处显而易见，以蜜雪冰城和瑞幸为例，它们的规模经营显著降低了供应链的费用。
回本周期拉长
公开资料显示，霸王茶姬的创始人曾提到，加盟商通常需要5.5个月的时间来收回成本。然而，现在一些加盟商的回本周期已经延长到了12.5个月。这种情况表明，加盟商需要投入更多的资金和时间来弥补成本，盈利的难度也随之增加，这无疑削弱了他们加入的积极性。
行业理性回调
若品牌不能切实助力加盟商，却将风险推给他人，那么加盟的狂潮或许将发生改变。这表明茶饮行业的消费增长模式正逐步从粗放型转向精细化管理。现如今，众多创业者对加盟的选择更加慎重，不再轻易随波逐流。
现在茶咖连锁加盟的情况，或许会让你在思考是否要走上创业这条路时，变得更加小心。请点赞、转发，并分享你的观点。
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